[서울 핫플레이스 가보니]반포한강시민공원 근처 끊여먹는 편의점 라면은 왜 맛있을까?
[Hot Place]Why is ramen at convenience store(CVS) in Banpo Hangang Park delicious?
반포한강시민공원 인근 편의점에서 판매하는 라면이 화제다.
이곳 라면은 한강을 찾는 시민들뿐만 아니라 전문 스포츠 동호인들이 꼭 들러 먹는 간식거리 중 하나다.
“MBC 나 혼자 산다.”, “KBS 예능 해피선데이-슈퍼맨 돌아왔다.” 등의 방송에서도 자주 등장했던 곳이다.
이곳 인근에는 세계 최초로 물위에 떠 있을 수 있는 부체 위에 건물을 진 플로팅 형태의 건축물인 ‘세빛섬’도 위치하고 있다.
과연 맛의 비밀은 무엇일까?
한 관계자는 “쉽게 가열이 되는 용기와 조리 시간(타이밍)과 온도”라고 주장했다.
실제로 조리기계에서 섭씨 약 90도정도의 뜨거운 물이 나오기 시작해 조리하는 총 시간은 3분 20초였다.
이곳을 방문한 한 시민은 “라면이 맛있는 비밀은 무엇보다도 탁 트인 한강을 바라보며 먹기 때문”이라고 말했다.
조리방법은 ▲전용용기에 라면 면과 스프를 넣고 조리기에 올린다(조리시 물이 나오니 절대 뜨거운 물을 먼저 붓지 않는다.) ▲조리 시작 버튼을 누른다. ▲중간 중간 면을 저어 준다. ▲ 3분 20초 후 비프음(삑) 소리가 나면 조리 완료(뜨거우니 용기 양 끝을 잡거나 손수건 등을 이용.)
반포한강시민공원 라면을 맛보기 위해서는 차량으로 한강고수부지공원 주차장(서울 서초구 반포동 115-5)으로 오면 된다.
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